Maak uw eigen Bulgaarse yoghurt

Bulgaarse yoghurt is makkelijk te maken

Bulgarije is een land met een verrassende rijke yoghurt geschiedenis. Griekse yoghurt is al lang de woede, en het is moeilijk om je te herinneren wat voor soort subpar yoghurt eerder werd afgelepeld.

Voor het feit dat heerlijke Bulgaarse yoghurt, hoeft u geen reis te maken naar het verre land bulgarije alleen omwille van yoghurt. U bent echter van harte welkom om dit te doen als u dat wenst. Alles wat je nodig hebt is om je handen te leggen op de unieke Bulgaarse yoghurt starter met een echte Lactobacillus Bulgaricus erin. Gelukkig krijg je met dit artikel precies het product dat je zoekt!

Velen vragen vaak of het echt waar is dat Lactobacillus Bulgaricus bacterie wordt alleen gevonden in Bulgarije. Het juiste antwoord is nee, helemaal niet – je zult in staat zijn om deze bacterie in elk deel van de wereld te laten groeien (in feite doen velen dat). Wat verrassend en uniek is aan de Bulgaarse soort is dat alleen in Bulgarije de kwaliteit behouden blijft in andere generaties van deze soort, met andere woorden, als je de afgelopen yoghurt hebt gebruikt voor het initiëren van de nieuwe batch. Als u het proces van het maken van uw yoghurt ergens anders dan Bulgarije, buiten Bulgarije hebt gevolgd, zult u snel kunnen en merken dat na een of twee batches, de yoghurt de originele unieke smaak en smaak verliest, fysieke uitstraling ook kwaliteiten.

Waarom dit gebeurt is nog onbekend bij wetenschappers. Heel vaak wordt het het aparte klimaat van deze regio genoemd. Toch is er veel meer aan het creëren van de ideale omstandigheden voor de Lactobacillus Bulgaricus in plaats van het milieu.
Zo, nu de vraag is, hoe kan u uw eigen maken Bulgaarse yoghurt mijlen van huis? Het antwoord is echter vrij eenvoudig - door het gebruik van elke gedroogde en bevroren yoghurt starter cultuur met de levende Lactobacillus Bulgaricus, die was geproduceerd in Bulgarije. Met behulp van een nieuwe cultuur en het bereiken van een partij van uw yoghurt, kunt u het unieke karakter van de smaak en de essentiële kwaliteiten in yoghurt behouden. En geleidelijk aan kon je op deze manier die vertrouwde smaak van kiselo mlyako bereiken, zeer vergelijkbaar qua smaak met degene die onze grootmoeders gebruikten om te bereiden. Als je al het ultieme en ware "Bulgaarse yoghurt starter," je zou de informatie hier kunnen delen en anderen kunnen helpen met de feiten en gedetailleerde tips voor het maken van yoghurt.

Dit vind je misschien ook leuk...