Tags: Melk kefir heeft meer voordelen voor de gezondheid

Melk kefir korrels 0

De geschiedenis van Milk Kefir

Waar komen Kefirkorrels vandaan? De geschiedenis van melkkefir was aanvankelijk onderdeel van een legende en ook een beetje mysterieus. Mensen die op de noordelijke hellingen van de Kaukasische bergen wonen, geloven dat Mohammed, de Grote Profeet, kefirkorrels aan de orthodoxe mensen gaf en hen liet zien hoe ze kefir moesten maken. Zij bewaakten de granen en de kennis die hen door de profeet was gegeven...

Kefir gisting

Milk Kefir vs Yogurt

Melk Kefir vs. Yoghurt: Wat is het verschil? Zowel yoghurt als melkkefir zijn gekweekte melkproducten. Beide voedingsmiddelen zijn goed voor je gezondheid omdat ze rijk zijn aan calcium, eiwitten, vitamine B en kalium. Ze zijn een beetje zuur en hebben een identieke taart. Zowel yoghurt als melkkefir zijn in elementaire vorm en hebben verschillende fruitsmaken. De levende kefirculturen produceren zowel yoghurt...

water kefir korrels

De gezondheidsvoordelen van Kefir

Kefir: voedings- en gezondheidsvoordelen Kefir is een gekweekt zuivelproduct en een van de rijkste probiotische voedingsmiddelen op aarde. Aziatische en Europese volksgeneesmiddelen gebruiken dit product om verschillende ziekten en kwalen te genezen. Gefermenteerde melk van geiten-, koeien- of schapenmelk lijkt veel op een drinkbare yoghurt. Het is rijk aan calcium, vitamine B12 en K2, magnesium, enzymen, folaat, biotine en probiotica. Kefir's voedingswaarde kan...