Melk kefir water kefir, kombucha, koop kefir korrels
De probiotische voordelen van melk kefir en water kefir.
Waar komen Kefir korrels vandaan? De geschiedenis van melkkefir was aanvankelijk onderdeel van een legende en ook een beetje mysterieus. Mensen die in de noordelijke hellingen van de Berg Kaukasische geloven dat Mohammed, de Grote Profeet gaf kefir korrels aan de orthodoxe mensen en liet hen hoe kefir te maken. Zij bewaakten de granen en de kennis die hen door de profeet was gegeven voor...
Maak melkkefir thuis Melkkefir (meestal uitgesproken als keh-FEER) is een licht koolzuurhoudende maar heerlijke melkdrank, gefermenteerd en vergelijkbaar met karnemelk of yoghurt. Kefir is niets anders dan gefermenteerde melk (kamertemperatuur) met de kefirkorrels gedurende bijna 24 uur. Het heeft ongelooflijke gezondheidsvoordelen, smaakvol en wordt goed verdragen, zelfs door lactose-intolerant. Het is gemakkelijker te bereiden dan yoghurt omdat het...
