De gezondheidsvoordelen van Kefir
Kefir: voedings- en gezondheidsvoordelen Wat is kefir? Kefir is een gefermenteerde drank die wordt gemaakt door kefirkorrels te combineren met melk en deze 24 uur te laten fermenteren. Volgens Jane, een gediplomeerd voedingsdeskundige met haar eigen bedrijf, zetten de bacteriën en gisten in de kefirkorrels de suikers in melk gedurende deze tijd om in melkzuur, waardoor het een lichtzure smaak krijgt. Kefir korrels...