Melk kefir water kefir, kombucha, koop kefir korrels
Kefir grains are a combination of live bacteria and yeasts that exist in a symbiotic matrix.
Kefir: voedings- en gezondheidsvoordelen Wat is kefir? Kefir is een gefermenteerde drank die wordt gemaakt door kefirkorrels te combineren met melk en deze 24 uur te laten fermenteren. Volgens Jane, een gediplomeerd voedingsdeskundige met haar eigen bedrijf, zetten de bacteriën en gisten in de kefirkorrels de suikers in melk gedurende deze tijd om in melkzuur, waardoor het een lichtzure smaak krijgt. Kefir korrels...
Melk Kefir vs. Yoghurt: Wat is het verschil? Zowel yoghurt als melkkefir zijn gekweekte melkproducten. Beide voedingsmiddelen zijn goed voor je gezondheid omdat ze rijk zijn aan calcium, eiwitten, vitamine B en kalium. Ze zijn een beetje zuur en hebben een identieke taart. Zowel yoghurt als melkkefir zijn in elementaire vorm en hebben verschillende fruitsmaken. De levende kefirculturen produceren zowel yoghurt...
