Kefir – een probiotische zuivel samenstelling kefir is een gekweekte zuivel product, en is een van de rijkste probiotische voedingsmiddelen op aarde. Aziatische en Europese volks geneesmiddelen gebruiken dit product om een breed scala aan ziekten en kwalen te genezen. Gefermenteerde melkproduct van geit, koe of schapenmelk, het is net als drinkbaar yoghurt. Het is hoog in calcium, vitamine B12 en K2, magnesium, enzymen,...