Hoe te dehydrateren kefir korrels?
Kefir korrels drogen is snel en gemakkelijk gedaan
Mensen uitdrogen kefir granen om te houden van een back-up voor het geval dat iets gebeurt aan de originele set van granen. De gedroogde korrels kunnen overleven tot één jaar. Bovendien zijn gedehydrateerde kefir korrels zo veel makkelijker te transporteren dan natte kefir korrels. Zou er geen bezorgdheid over de vloeistof lekt uit het pakket als u vervoer gedehydrateerde kefir korrels naar een plaats. Wanneer kefir korrels uitgedroogd zijn, ze het slapende. Dus hoeft u te maken over de verpakking van de kefir korrels.
Hoe te het uitdrogen van uw melk of water kefir korrels
Hier is de gedetailleerde procedure voor het drogen van kefir korrels:
- Aanvankelijk, spoel de kefir korrels goed met water. Het zou beter zijn als u gebruik mineraalwater of gezuiverd water in plaats van leidingwater, omdat de inhoud van de chloor in leidingwater hoog is. Dit is gedaan om zich te ontdoen van sedimenten die door fermentatie kunnen hebben opgebouwd.
- Nu, lay-out de gewassen korrels op een papieren handdoek te druppelen uit het overtollige water.
- Nadat de papieren handdoek het overtollige water geweekt heeft, lag de kefir korrels zorgvuldig op een schone glazen schotel, een wax papier of een Perkamentpapier.
- Vervolgens dekking van de schotel met een papieren handdoek. Als u het niet dekken, kunnen de korrels krijgen besmet door vliegen en insecten. Laat de kefir korrels te langzaam drogen op kamertemperatuur. U zult zien dat ze geel en hard hebben veranderd na enkele dagen. Als alternatief kunt u een voedsel dehydrator drogen de kefir korrels. U moet de dehydrator instellen op de laagste temperatuur. Dit proces is echter niet veel aan te raden omdat de Kefir korrels zijn heel gevoelig voor warmte.
- In het algemeen nemen de kefir korrels 3-5 dagen krijgen gedroogd. Dit is vooral in het geval van grote kefir korrels. Als de korrels kleine zijn, zal dan het krijgen gedroogd binnen 2 dagen.
- Nadat de kefir korrels zijn goed gedroogd, kunt u ze opslaan in een vriezer of koelkast.
Dus, ziet u dat het drogen van kefir korrels zulk een eenvoudig en gemakkelijk proces is. Kefir korrels zijn meestal 2 soorten: water kefir granen en melk kefir korrels. Wanneer u melk kefir korrels drogen zijn, dan moet u de korrels met melk te spoelen. De kefir korrels zou kijken vrij kleiner dan hun oorspronkelijke grootte na het opdrogen. De kleur zal gelige en alle de korrels zou totaal verschrompelde omhoog. Het is een verstandig idee om allerlei gedroogde kefir korrels als een back-up.
