Auteur: kEF1R

Water kefir ingrediënten 0

Hoe maak je Water Kefir?

Hoe maak je waterkefir? Waterkefir (uitgesproken als keh-FEER) is niet zo populair als melkkefir. Maar het is hetzelfde concept. Bovendien is het gemakkelijk en snel te maken, waardoor het een overvloed aan probiotica biedt voor het verbeteren van de spijsvertering. Waterkefir is een gefermenteerde drank vol met probiotische bacteriën, wat zeer gunstig is. Het is eenvoudig en tegelijkertijd snel voor te bereiden. Eenmaal gebrouwen, het...

water kefirgrains 0

Kefirkorrels die gestrest zijn, wat kan ik doen?

Hieronder zal ik uitleggen hoe je het beste kunt beginnen, in het geval van Waterkefir Eerst, wat is de optimale kefirkorrels/water verhouding? Kefir zal meestal beginnen met gist tussen een verhouding van 1:10 tot 1:18. Dit betekent dat 1 eetlepel kefirkorrels fermenteren bij ongeveer 1 kopje suikerwater en in de loop van de tijd kunnen toenemen tot een verhouding van 01:24 (=...