Kefirgrains.eu Blog

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Comment gérer les grains de kéfir de lait ?

Comment entretenir les grains de kéfir de lait? Le kéfir laitier est une boisson lactée cultivée connue pour ses nombreux bienfaits probiotiques. C’est un produit laitier fermenté riche en levures et bactéries bénéfiques. Après avoir acheté des grains de kéfir, beaucoup de gens font du kéfir à la maison. Les grains de kéfir sont généralement de minuscules morceaux de bactéries et de levures mélangés à des sucres, des graisses, des caséines et des protéines de lait. Les grains de kéfir peuvent être conservés pour un...

Faire yaourt à la maison - yaourts maison

Acheter des produits laitiers de culture sains comme le kéfir: grains de kéfir à vendre

Produits laitiers sains Les produits laitiers cultivés sont sains et nutritifs. Vous pouvez trouver la popularité des produits cultivés partout dans le monde. Ils sont consommés en quantités énormes dans tous les pays. Toutes les personnes aiment les produits laitiers probiotiques tels que le yogourt de culture et le kéfir car ils ont d’énormes propriétés bénéfiques. Si vous pensez que les produits laitiers cultivés ne signifient que du yogourt et du kéfir, alors vous êtes...

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Où acheter des grains de kéfir?

Où se procurer des grains de kéfir ? Le kéfir est un produit laitier de culture qui présente une vaste gamme d’avantages pour la santé. C’est un produit crémeux contenant une saveur rafraîchissante et une tarte aigre. Il contient beaucoup de levures bénéfiques et de bactéries probiotiques qui contribuent aux nombreux avantages du kéfir pour la santé. Le kéfir est fabriqué avec des grains de kéfir qui sont des particules gélatineuses jaunes ou blanches. Les grains de kéfir contiennent de la levure ou...

Nous vous conseillons ne pas d’utiliser des ustensiles en métal tout en rendant le kéfir 1

Quel équipement pour fabriquer du kéfir ?

Choisir l’équipement pour faire des grains de kéfir de kéfir est une grande bénédiction du prophète Mohammad et a d’innombrables qualités pour induire une bonne santé. Par conséquent, lors de la préparation du lait de kéfir, il faut être conscient des ustensiles et autres choses utilisées dans le processus. De nos jours, la question est importante de savoir si des objets métalliques peuvent être utilisés lors de la préparation du kéfir de lait. Le fait est que, lorsque ce produit unique était...

choucroute 0

Les avantages de la Fermentation lactique

Les avantages pour la santé des aliments fermentés Nous consommons souvent beaucoup de bons aliments dont nous savons à peine ce que c’est ou leurs avantages. Le meilleur exemple de tels aliments est le yogourt, les légumes marinés et bien d’autres. Tous ces aliments de spécialité utilisent la fermentation lactique, un processus biologique dans lequel le glucose, le saccharose, le lactose et d’autres sucres sont transformés en métabolite lactate et en énergie cellulaire. Quelles sont les causes...

grains de kéfir d’eau

Croissance de grains de kéfir d’eau au fil des saisons

Brassage du kéfir d’eau en différentes saisons La croissance des grains de kéfir d’eau dépend des variations saisonnières. Comme nous le savons, tous les organismes vivants sont affectés par les conditions saisonnières, climatiques et environnementales. Les grains de kéfir ne font pas exception. Les variations saisonnières subtiles affectent la croissance des grains de kéfir. Prenons l’exemple d’un arbre. Avec les changements de saisons, on trouve l’arbre pour pousser, porter des fruits et...

Vidéo - comment faire waterkefir

Comment faire du kéfir d’eau authentique?

Comment faire du kéfir d’eau? Les gens sont à la recherche de la prochaine chose cool dans les boissons à exploiter depuis que le kombucha est entré dans les rayons des magasins en tant que boisson la plus tendance dans la catégorie des boissons bénéfiques (selon les professionnels de l’industrie, cela signifie qu’ils ont un véritable avantage pour la santé comme leur principal attrait). Certaines entreprises ont déjà résolu l’énigme, mais le kéfir d’eau n’est pas un concept nouveau....

Yaourt fait maison

Le meilleur yaourt est celui que vous faites vous-même

Comment faire du yogourt à la maison La plupart du temps, vous avez tout dans votre cuisine pour faire du yogourt sauf un bon thermomètre. Le meilleur yaourt est en effet celui que vous faites vous-même. Les raisons pour lesquelles le yogourt fait maison est le meilleur sont les suivantes: Il a beaucoup meilleur goût que le yogourt que vous achetez dans les magasins Puisque aucun sucre, conservateur ou produit chimique n’est ajouté au fait maison ...

Rommelsbacher yogurtmaker jg 40

Faire du yogourt avec une yaourtière en 9 étapes simples

Comment faire des yaourts avec une yaourtière ? Il est simple et avantageux pour la confection d’yogourt à l’aide d’une yaourtière. Une yaourtière électrique peut vous aider à faire de délicieux yogourt dans les deux heures. Le processus de fabrication d’yaourt dans une yaourtière est assez simple. Voici les étapes par lesquelles vous pouvez faire yaourt avec l’aide du yaourt...

Comment faire des yaourt - étape 1

Comment faire du yogourt et du yogourt grec à la maison

Comment faire du yogourt fait maison? Les énormes avantages pour la santé du yogourt en font un aliment parfait pour tout le monde. Cependant, pour faire du yogourt, vous avez besoin d’une entrée de yogourt. La qualité du yogourt dépend de la qualité, du type et de la culture de démarrage du yogourt. La culture de démarrage ou la culture de yogourt est responsable de la fermentation de l’acide lactique, qui convertit le lait en caillé. Deux types de culture de yogourt peuvent...