Le kéfir est toléré par les personnes intolérantes au lactose

Kéfir a une gamme massive d’avantages pour la santé en raison de ses propriétés probiotiques. Le kéfir est généralement préparé à partir du lait de vaches, chèvres, ou des moutons. Yogourt et kéfir sont fabriqués à partir de lait fermenté. Cependant, les avantages pour la santé du kéfir sont beaucoup par rapport au yogourt. Kéfir maintient le système digestif des êtres humains propre et en bonne santé en raison des levures et des bactéries bénéfiques. La consistance du kéfir est plus épaisse que le lait, et il a un goût acidulé.

Les personnes intolérantes au lactose devraient envisager le kéfir

L’intolérance au lactose est un problème digestif répandu. Une carence en est la cause dans l’enzyme appelée lactase, qui aide à la digestion du sucre du lait appelé lactose. Les ballonnements, les gaz et la diarrhée sont les symptômes courants de intolérance au lactose. Les personnes intolérantes au lactose ne peuvent généralement pas consommer de lait et de produits laitiers. Le problème de l’intolérance au lactose diffère d’une personne à l’autre. Certaines personnes doivent rester à l’écart de tous les produits laitiers, tandis que d’autres ne peuvent s’adonner qu’à une infime quantité.

Les personnes intolérantes au lactose peuvent, cependant, avoir le kéfir. En effet, les bactéries bénéfiques présentes dans le kéfir sécrètent l’enzyme appelée lactase, qui aide à digérer le lactose. Une expérience a été menée sur quelques personnes intolérantes au lactose. Ils ont été divisés en deux groupes. Un groupe a reçu du yogourt à manger, et l’autre groupe a été assigné le kéfir à boire. Après environ huit heures, il a été constaté que les personnes à qui on avait donné du yogourt à manger n’avaient que des symptômes de gaz, mais aucun symptôme de ballonnements et de diarrhée.

D’autre part, les personnes qui ont reçu le kéfir à boire n’ont signalé aucun signe d’intolérance au lactose. Les personnes qui ont bu du kéfir avaient des niveaux d’hydrogène plus faibles dans leur haleine. C’est parce que le kéfir contient beaucoup plus de bactéries bénéfiques que le yogourt, qui stimule la digestion.

Le kéfir est bénéfique dans le traitement des infections à levures Candida

De nos jours, beaucoup de gens traitent les infections à levures Candida en utilisant le kéfir. Candida est une levure nocive qui infecte les enfants, les hommes et les femmes. Le kéfir contient beaucoup de levures bénéfiques telles que saccharomyces qui aident à guérir les infections à levures Candida. Cependant, vous devez savoir que seulement avoir le kéfir n’est pas suffisant pour traiter les infections à levures Candida. Votre alimentation devrait comprendre des glucides complexes, des légumes contenant des fibres et des protéines riches en fibres.

Le long d’avec kéfir, une alimentation équilibrée est nécessaire pour traiter les infections à levures Candida. Vous devez également boire au moins huit verres d’eau chaque jour, ainsi qu’un apport important en fibres. Pour lutter contre Candida, le kéfir produit beaucoup de mucus dans le côlon. Il serait utile que vous faisiez également de l’exercice régulièrement. L’exercice régulier stimule votre côlon et vos intestins. En conséquence, ils sont nettoyés.

Cependant, le kéfir ne convient pas à toutes les personnes. Donc, même après avoir eu le kéfir, si vous voyez que vous ne vous débarrassez pas de Infections à levures Candida, vous devez consulter un médecin et prendre les médicaments appropriés. D’autre part, certains sont allergiques à un type particulier de lait, comme le lait de chèvre ou le lait de vache. Donc, si vous êtes allergique au lait de chèvre, puis acheter le kéfir à partir de lait de vache. De nos jours, kéfirs de lait de soja sont également disponibles sur le marché.

Le kéfir est un merveilleux produit laitier

Il serait préférable que vous soyez convaincu maintenant que le kéfir est un excellent produit laitier. En plus de contenir beaucoup de bactéries et de levures bénéfiques, le kéfir est également une bonne source de potassium, de calcium et de protéines. Vous devez l’inclure dans votre alimentation aujourd’hui pour être en bonne santé, en forme et éloigner les troubles digestifs et les infections.

Où puis-je acheter le kéfir en ligne en Hollande ou en Belgique ?

Parce que le kéfir fermenté fabriqué avec des grains doit être fait avec soin et ne peut pas être produit en série facilement, une petite société indépendante en Belgique vend le kéfir en ligne. Celui-ci est généralement de très haute qualité et contient un grand nombre de cultures vivantes. Voici quelques-uns que j’ai essayés moi-même ou dont j’ai entendu de bonnes choses:

Kéfir à partir de lait

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