Où acheter des grains de kéfir?

Où obtenir des grains de kéfir ?

Le kéfir est un produit laitier cultivé avec une vaste gamme d’avantages pour la santé. C’est un produit crémeux contenant une saveur rafraîchissante et une tarte aigre. Il a beaucoup de levures bénéfiques et de bactéries probiotiques qui contribuent à plusieurs avantages pour la santé du kéfir. Le kéfir est fabriqué avec des grains de kéfir qui sont des particules gélatineuses jaunes ou blanches.

Quels sont les grains de kéfir ?

Grains de kéfir contiennent de la levure ou des bactéries agglutinées avec des sucres complexes et des protéines de lait appelées caséines. La taille du grain de kéfir varie d’un grain de blé à la taille d’une noisette. Les grains de kéfir fermentent correctement le lait pour produire le produit cultivé appelé kéfir.

Les gens sont souvent confus quant à l’endroit où acheter des grains de kéfir. C’est parce que les grains de kéfir ne sont pas fréquemment disponibles dans les magasins et en ligne. Il y a très peu de sources fiables qui vendent des grains de kéfir sur Internet. L’une des sources fiables est Kefirshop.eu. Ils vendent des grains de kéfir frais et déshydratés de bonne qualité. La meilleure chose à propos de Kefirshop est qu’il expédie ses produits à l’international. Le prix des céréales que Kefirshop.eu vend est également très abordable.

Où pouvez-vous acheter des grains de kéfir frais ?

Acheter des Grains de kéfirSi vous vivez en Europe, vous pouvez choisir des grains de kéfir frais au lieu de grains déshydratés. Vous pouvez utiliser les grains de kéfir immédiatement après les avoir reçus par la poste après quelques jours. Ils vendent des grains de kéfir frais d’excellente qualité. Une à deux cuillères à soupe de grains de kéfir seraient plus que suffisantes pour que vous commenciez à fabriquer votre kéfir.

Grains de kéfir vivants sont vendus à Kefirshop.eu sont scellés sous vide avec de l’air et bien emballés. Ainsi, lorsqu’ils arriveront, vous serez heureux de trouver les grains dans un état utilisable et intact. De nombreux vendeurs ne scellent pas correctement les grains de kéfir; Par conséquent, ils sont difficiles à utiliser en raison d’un emballage insuffisant.

Où pouvez-vous acheter des grains de kéfir déshydratés?

Si vous n’avez pas besoin des grains de kéfir pour une utilisation immédiate, vous pouvez opter pour des grains de kéfir déshydratés au lieu de grains frais. Le Kefirshop fournit des grains de kéfir secs de la meilleure qualité. L’autre chose que vous avez à voir avec les grains déshydratés est le processus de réhydratation. Cependant, il n’y a rien à craindre, car le vendeur fournira des instructions.

Vous pouvez obtenir une quantité raisonnable de grains de kéfir pour seulement dix euros de Kefirshop.eu. Le délai d’expédition est acceptable, et Kefirshop.eu Ne facture qu’un petit montant supplémentaire pour l’expédition. L’emballage de Kefirshop.eu mérite d’être applaudi car ils emballent les grains de kéfir dans une enveloppe à bulles après avoir scellé les grains dans un sac en plastique. Chaque fois que vous achetez des grains de kéfir de Kefirshop.eu, vous obtenez une page d’instructions à suivre pour préparer le kéfir.

Qu’est-ce qu’un démarreur de kéfir lyophilisé ?

Beaucoup choisissent un démarreur de kéfir lyophilisé au lieu de grains de kéfir frais ou déshydratés. Les personnes qui n’ont pas le temps de faire de nouveaux lots de kéfir tous les quelques jours choisissent un démarreur lyophilisé. Ils sont disponibles sous forme de poudre. Bien qu’ils ne soient pas de vrais grains de kéfir, le démarreur lyophilisé est une option pratique pour les personnes qui veulent profiter du kéfir fait à la maison de temps en temps. C’est la solution parfaite où ils n’ont pas besoin de maintenir les grains de kéfir. Vous pouvez obtenir le meilleur levain lyophilisé de Kefirshop.eu.

Kefir Lady et Cultures of Health sont d’autres sources pour acheter des grains de kéfir. Cependant, les grains sont chers et l’emballage n’est pas trop bon.

Grains de kéfir d’eau douce

Grains de kéfir d’eau douce

Quels sont les grains de kéfir ?

Les « grains de kéfir » utilisés pour fabriquer le kéfir ne sont pas des grains, mais une matrice polysaccharidique contenant une colonie symbiotique de bactéries et de levures (tout comme un Kombucha SCOBY). Contrairement aux Kombucha SCOBY, les grains de kéfir sont plus sensibles aux changements de température et à la famine s’ils manquent de « nourriture ». Les grains de kéfir utilisés pour fabriquer le kéfir de lait se développent sur le lactose (sucre du lait). Cependant, le saccharose (souvent connu sous le nom de sucre de table) est un aliment pour la fermentation du kéfir d’eau.

Où puis-je obtenir des grains de kéfir authentiques?

Nos grains de kéfir sont idéaux pour faire votre kéfir brassé maison; comme pour les SCOBY Kombucha, vous devez vous assurer qu’ils proviennent d’un fournisseur réputé. Si vous achetez des grains de kéfir en ligne, assurez-vous de les recevoir d’un fournisseur de confiance. Nos grains de kéfir de lait sont emballés frais, complètement hydratés et expédiés immédiatement expédiés pour fournir les grains de kéfir les plus puissants arrivent à votre porte. Bien qu’il faille quelques lots pour que les grains s’adaptent à leur nouvelle maison et à leur nouvel approvisionnement alimentaire, ces grains de kéfir frais créeront un excellent kéfir et se reproduiront plus rapidement que les grains de kéfir desséchés.

Eau vs kéfir de lait: Quelle est la différence?

Le kéfir de lait a une saveur acidulée, « yogourt » ou « fromage », comme on peut s’y attendre de tout aliment fermenté. Certaines personnes préfèrent le kéfir d’eau au kéfir de lait parce qu’il a un goût plus léger et moins acide. Bien que le kéfir de lait puisse être produit avec du lait non laitier (comme le soja, la noix de coco ou la noisette), les personnes intolérantes au lactose peuvent préférer le kéfir d’eau. De nombreuses personnes qui s’identifient comme intolérantes au lactose peuvent être intolérantes à la pasteurisation; par conséquent, le kéfir de lait peut ne pas avoir les mêmes effets indésirables que les autres produits laitiers. En effet, le kéfir de lait, comme d’autres produits laitiers fermentés tels que le yogourt et le babeurre, réintroduit certaines bactéries bénéfiques plus respectueuses du système digestif. Bien que le kéfir d’eau et le kéfir de lait contiennent plusieurs organismes qui facilitent la digestion et l’immunité, le kéfir de lait offre des avantages supplémentaires du lait à partir duquel il est fabriqué, tels que des protéines, des vitamines et des minéraux, ainsi que des bactéries spécifiquement spécialisées dans l’ingestion de lactose.

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