Avantages de fabrication de kéfir maison
Kéfir maison est mieux qu’achetés en magasin
Le kéfir est une boisson probiotique fermentée bénéfique avec une consistance plus épaisse que le yogourt et une longue liste d’avantages pour la santé. Faire votre kéfir est bénéfique pour votre bien-être physique et financier. Faire votre kéfir à la maison est simple, et beaucoup pensent qu’il a meilleur goût. Vous pouvez rapidement fabriquer votre propre kéfir à la maison si vous n’êtes pas sûr de la qualité du kéfir acheté en magasin.
Comparé au kéfir fait maison, qui a une saveur plus riche et peut même briller lorsqu’il est neuf, le kéfir acheté en magasin a souvent un goût plus liquide et aigre. Les différentes souches de kéfir sont principalement à blâmer pour cela. Par exemple, alors que le kéfir maison authentique contient entre 40 et 60 souches de bactéries, le kéfir commercial ou acheté en magasin n’en a qu’une dizaine de souches. Le kéfir avec plus de souches est plus sain pour vous car il a une valeur nutritionnelle plus riche, plus variée et riche en probiotiques! De plus, les boissons fermentées ont souvent une sensation naturellement pétillante ou pétillante. Ce n’est pas le cas lorsque vous achetez du kéfir commercial parce que le produit contient des produits chimiques et d’autres conservateurs pour prolonger sa durée de conservation.
D’autre part, lors de la fabrication de votre kéfir, vous êtes pleinement conscient des ingrédients utilisés. Le kéfir, contrairement au kombucha, nécessite simplement du lait et grains de kéfir comme ingrédients principaux (culture de démarrage). Si vous décidez de fabriquer votre kéfir à la maison, de nombreux choix sans lactose et non laitiers peuvent être préparés à l’aide d’eau de coco, de jus de fruits ou de votre lait non laitier préféré (lait de coco, lait d’avoine, lait de noix, lait de noix de cajou, etc.). Explorons les avantages de la création de votre kéfir plus en détail.
Faire votre kéfir à la maison est une technique simple! Les grains de kéfir peuvent également être trouvés en ligne, dans certains supermarchés, ou en achetant avec nous pour des produits de kéfir de bricolage qui sont à la fois de haute qualité et à un prix raisonnable.
- Le kéfir achetés en magasin est plus cher
Dans les supermarchés, vous pouvez acheter du kéfir prêt à l’emploi. Mais ce kéfir coûte facilement 4 € la pinte. Si vous allez pendant une semaine chaque jour acheter du kéfir dans un magasin, vous perdez bientôt 28 € par semaine. Alors que si vous faites le kéfir lui-même, vous ne supportez que le coût du lait. Le lait coûte 0,65 € / litre ou 2,28 € / prix hebdomadaires sur le lait. La période de récupération est inférieure à une semaine.
2. Vous allez créer moins de déchets
Je déteste acheter du plastique. Il pollue toujours l’environnement, et même lorsqu’il est recyclé, il faut une éternité pour se décomposer s’il est simplement effondré (sinon recyclé). Je suis toujours à la recherche de moyens de réduire ma consommation de plastique. En faisant du kéfir maison, je travaille à réduire les déchets !
3. Éliminer les toxines qui sont en plastique
Culture du kéfir fait maison dans des bocaux en verre peut prévenir l’exposition indésirable au BPA et autres substances toxiques !
4. Acheter kéfir fois et faire le kéfir pour la vie
Lors de l’achat de grains de kéfir, vous pouvez faire du kéfir illimité. Le kéfir est la culture réutilisable ultime. Pour plus d’informations sur le processus de fabrication du kéfir, voir les instructions sur notre blog !
5. Chaque jour, ou si vous le souhaitez, le kéfir frais est disponible
Lorsque vous créez votre kéfir, vous pouvez faire autant de kéfir que vous pensez en avoir besoin.
6. Intolérance au lactose? Aucun problème
Une caractéristique essentielle du kéfir fait maison est que vous pouvez décider ce que vous utilisez pour faire du kéfir. Grains de kéfir de lait sont polyvalents et peuvent être utilisés dans le lait de vache (cru ou pasteurisé), le lait de chèvre, le lait de soja ou même le lait de coco. Cela offre des opportunités aux personnes sensibles au lactose.
7. Le kéfir maison est plus frais
Faites votre kéfir maison, et vous obtiendrez le produit le plus frais. Cela signifie également qu’il sera plus riche en probiotiques que ceux vendus dans le magasin.
Où acheter des grains de kéfir de lait près de chez moi ?
Avez-vous entendu parler de la boisson spéciale des prophètes et voulez-vous essayer de la préparer vous-même? Cherchez-vous des cultures de kéfir ou peut-être des cultures pour pimenter les choses? Le houblon de kéfir est le meilleur endroit pour rechercher des personnes partageant des grains de kéfir via les médias sociaux. Les fabricants de kéfir partagent fréquemment leur kéfir. Outre les grains de kéfir, d’autres cultures peuvent vous donner la satisfaction de créer des boissons saines. Examinez qui partage certains grains de kéfir.
GRAINS DE KÉFIR DE LAIT VIVANTS AUTHENTIQUES 12,99 € – LIVRAISON GRATUITE
Produit: Vous recevrez une cuillère à soupe généreuse de grains de kéfir de lait biologiques sains vivants, qui produiront au moins 1 tasse de kéfir par jour et beaucoup plus à mesure que les grains de kéfir poussent.
GRAINS DE KÉFIR DE LAIT VIVANTS 12,99 € – LIVRAISON GRATUITE
Description.
À vendre sont des grains de kéfir de lait actif sain. Faites votre propre kéfir riche en probiotiques délicieux et sain! Kéfir améliore la santé digestive et vésicale stimule le système immunitaire et réduit les fringales douces. Une cuillère à soupe coûte 10 €. Mes clients sont ravis du kéfir qu’ils produisent en utilisant mes grains de kéfir.
