¿Comprar granos de kéfir frescos? ¿Qué kéfir comprar?
¿Dónde comprar kéfir?
El kéfir es una de las superestrellas absolutas de la comida saludable. Los granos de kéfir son una fantástica combinación de bacterias del ácido láctico y levaduras en una matriz definida de proteínas, lípidos y azúcares. Esta matriz simbiótica (o SCOBY) forma "granos de kéfir" que se asemejan a la coliflor.
Es altamente beneficioso incluso para la intolerancia a la lactosa y se utiliza en varias partes del mundo. Recientemente se ha popularizado como un alimento saludable significativamente importante. Pero aquellos que buscan granos de kéfir en línea se enfrentarían a si compra en tiendas web que venden kéfir "vivo" o granos de kéfir secos / deshidratados. Para resolver esto, debes preguntarte a ti mismo.
- ¿Qué tipos de kéfir requeriría?
- Dónde comprar kéfir?
Aquí hay una descripción general rápida de los granos de kéfir para ayudarlo a tomar la decisión más adecuada para responder a las preguntas anteriores.
Hay dos tipos de kéfir disponibles
- Kéfir de leche: Un organismo natural, los granos de kéfir de leche se originaron en el Cáucaso. Estos son blancos, se asemejan al requesón y tienen una sensación pegajosa. Se alimenta de lactosa.
- Kéfir de agua: Kéfir de agua provienen de Mesoamérica. Los granos de agua son translúcidos, se asemejan a la coliflor y se rompen fácilmente bajo presión. Se alimenta de azúcar.
Elija entre granos de kéfir frescos y secos
Cuando se trata Fresco de kéfir, estos ganan reequilibrio rápidamente y, a los pocos días de llegar al envío, ¡comienzan a producir kéfir probiótico bebible! Esta es una excelente opción, pero solo si vives dentro de Europa y puedes atenderlos de inmediato.
De lo contrario, los granos de kéfir secos son una excelente opción para usted! Esta es una solución perfecta si es probable que los granos estén en tránsito internacional. Esto asegurará que los granos no se dañen. Sin embargo, estos tardarían mucho más en activarse: una semana o más y ajustarían el equilibrio simbiótico hasta que el período pueda producir una bebida de kéfir bebible. Esto también da la posibilidad de una mejor vida útil. De los dos tipos de granos de kéfir (es decir, leche y agua), los granos de kéfir de agua son más difíciles de revivir de un estado seco y pueden tomar más tiempo, dado que son comparativamente frágiles.
Una encuesta rápida de algunas empresas y sitios web que venden diferentes tipos de kéfir ha llevado a la siguiente compilación para ayudarle aún más:
Sitio web: Kefirshop.eu
Kombucha, kéfir y kéfir de agua 100% orgánicos de alta calidad
Esta tienda web vende cultivos de kéfir fresco que están seguros durarán toda la vida con el cuidado adecuado. Los granos de kéfir son granos naturales conservados en leche orgánica, a diferencia de los entrantes de kéfir preenvasados, como Yogourmet o Body Ecology. También aseguran que los granos de kéfir vendidos al por menor desde su sitio web están listos para usar directamente del paquete sin producciones fallidas o esperando varias rondas para que los granos de kéfir (refiriéndose a los tipos de leche o agua) vuelvan a estar "activos".
Los beneficios enumerados por el dicho sitio web son los siguientes:
- Diversos tipos de kéfirs para elegir
- Leche fresca y activa y kéfir de agua
- Culturas de arrancadores
- Listo para usar
- El primer lote de kéfir estaría listo dentro de 24-48 horas
Las limitaciones enumeradas en el mismo son las siguientes:
- Los granos de kéfir frescos y activos no se pueden enviar a destinos internacionales. Esto se debe a la naturaleza fresca de las culturas de kéfir.
2. sitio web: Kefir-online.com
De su stock, este sitio web explica que cada sobre de polvo de kéfir (y otros cultivos iniciadores) se puede usar un promedio de siete veces cada uno. Además, comparte que seis cucharadas del lote anterior fermentarán 1 litro de leche. Los beneficios mencionados por el sitio web son la pura conveniencia y el hecho de que es excelente para un uso corto.
Las limitaciones asociadas con los cultivos iniciadores liofilizados son:
- Estos son cultivos aislados cultivados en laboratorio
- No solo se requiere recompra, sino que también tiene un uso limitado
Invertir en granos de kéfir frescos y activos para uso a largo plazo puede ser adecuado.
Granos de kéfir, kéfir de agua, Jun Kombucha, Iniciadores de cultivos de yogur de todo el mundo... Echa un vistazo a nuestra tienda para ofertas especiales esta semana... En KefirShop.eu, ofrecemos crudo fresco tradicional
iniciadores de cultivos alimentarios de diferentes fuentes regionales en todo el mundo, incluidos los granos de kéfir. Todos los cultivos se mantienen con ingredientes orgánicos certificados. Compre granos de kéfir de leche aquí, granos de kéfir de agua iniciadores. Nuestra tienda de kéfir tiene muchas culturas que apoyan el kéfir lácteo y diferentes granos de kéfir, kombucha SCOBY. ¡Traer estas culturas alimentarias tradicionales a su vida lo nutre a usted y a su familia con probióticos saludables, alimentos vivos naturales y un poco de "cultura" también!
KIT DE INICIO PARA KÉFIR DE LECHE
Es tan simple como agregar leche.
todos los días recién cosechado a pedido
en sobres aptos para alimentos
Con cada compra, se incluyen instrucciones completas
Envíos dentro de Bélgica, los Países Bajos y Alemania
Kit completo de inicio casero para kéfir de leche
Con la ayuda de este fantástico kit de inicio, puede comenzar a crear kéfir de leche en casa. ¡Incluye un paquete de 10 g de granos de kéfir de leche también! Además, estamos utilizando un SERVICIO DE ENTREGA RÁPIDA para enviar todos los kits de inicio por un breve período.
Esto es lo que incluye nuestro kit de inicio de kéfir para el hogar:
- 10g de granos de kéfir de leche viva (suficiente para hacer medio litro)
- Tamiz de plástico, cuatro piezas
- Una sola tapa de tarro reutilizada
- Una tira de termómetro LCD. Conéctelo al exterior de su frasco de preparación para obtener una lectura precisa de la temperatura. Es crucial tener en cuenta que cada artículo en la lista anterior es seguro para lavar platos y para alimentos.
¡La fermentación casera nunca ha sido tan simple!
Nuestros granos de kéfir de leche viva se envían a usted en una solución iniciadora líquida rica en nutrientes lácteos para mantenerlos contentos y saludables durante el viaje. Se puede producir un litro de kéfir de leche cada 24 a 48 horas a partir de diez gramos de granos de kéfir de leche viva. Sus granos de kéfir aumentarán en tamaño y cantidad con el tiempo. Como resultado, puede crear más kéfir a la vez o consumir kéfir más potente simultáneamente. Nuestro kéfir de leche es increíblemente simple de hacer; Agregue los granos de kéfir con leche entera, cubra holgadamente y deje reposar durante 24 horas o más, dependiendo de la temperatura, lejos de la luz solar directa (se proporcionan instrucciones completas). Puede producir kéfir si desea usar leche no láctea, como leche de almendras o arroz. ¡Nuestros granos de kéfir se crían con afecto y se les traen frescos!
Comprar kéfir con seguridad...
Nuestros granos de kéfir son la descendencia de las culturas originales de kéfir caucásico. No encontrarás estas cepas excelentes y distintivas de ninguna otra fuente. Puede hacer kéfir de leche en casa con nuestros excelentes granos de kéfir, que también producen un kéfir de leche ligero y delicioso.
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