¿Cómo mantener los granos de kéfir de leche? El kéfir lácteo es una bebida de leche cultivada conocida por sus numerosos beneficios probióticos. Es un producto lácteo fermentado rico en levaduras y bacterias beneficiosas. Después de comprar granos de kéfir, muchas personas hacen kéfir en casa. Los granos de kéfir son típicamente pequeños trozos de bacterias y levaduras mezcladas con azúcares, grasas, caseínas y proteínas de la leche. Los granos de kéfir se pueden mantener para un...
Deshidratación de granos de kéfir Las personas deshidratan los granos de kéfir para mantener una copia de seguridad si algo le sucede al conjunto original de granos. Los granos deshidratados pueden sobrevivir durante un año. Además, los granos de kéfir secos son mucho más fáciles de transportar que los granos de kéfir frescos. No habrá preocupación con respecto al líquido que se escapa del paquete si transporta granos de kéfir deshidratados a algún lugar. Cuando los granos de kéfir son...
