Het maken van yoghurt met een yogurtmaker in 9 stappen

Hoe maak je yoghurt met een yoghurt-maker?

Het is gemakkelijk en voordelig naar het maken van yoghurt met behulp van een yoghurt maker. Een elektrische yoghurt maker kunt u heerlijke yoghurt maken binnen twee uur. Het proces van het maken van yoghurt in een yoghurt maker is heel simpel. Hier zijn de stappen die door die kun je yoghurt met behulp van de yoghurt maker:

  1. Op het eerste moet u bepalen de hoeveelheid melk die u zou moeten maken van de yoghurt: U moet Lees de instructies van de machine zorgvuldig om te bepalen van de hoeveelheid melk die u zou moeten maken van de yoghurt. U kunt volle melk of magere melk. Verwarm de melk bij ongeveer 200 F / 100° C tot het tekenen van schuimvorming.
Rommelsbacher JG 40 yoghurt Maker

Rommelsbacher JG 40 yoghurt Maker

  1. Toestaan dat de melk om af te koelen: Gebruik een thermometer om de temperatuur van de melk te controleren. U mag de melk om af te koelen tot het bereikt de temperatuur van 105 F / 40° C. Deze melk wordt getemperd melk genoemd.
  1. Meng 2 eetlepels yoghurt cultuur met de getemperd melk in een blender gedurende 10 seconden: Dit is een van de belangrijkste stappen voor het maken van yoghurt. Toestaan dat de cultuur van de yoghurt te mengen goed met de getemperd melk in een blender. Hierdoor zal de melkzuurbacteriën krijgen gelijkmatig verdeeld in de melk, die leiden de gisting van de melk tot zal.
  1. Giet de starter cultuur in de rest van de getemperd melk: Na het gieten de starter cultuur in de rest van de getemperd melk, roer voortdurend voor ongeveer vijf minuten.
  1. Breng de melk in de containers zorgvuldig: Nadat de getemperd melk wordt gemengd met de yoghurt-cultuur, zorgvuldig overbrengen de melk in een schone fles. Nu zet de container gevuld met melk in de yogurtmaker. (Wij raden: Rommelsbacher JG 40 yoghurt Maker)
  1. Lees de instructies: Bij het kopen van een yoghurt maker, krijgt u een instructieboekje. U moet de instructies goed lezen na het overbrengen van de melk containers binnen de yoghurt maker.
  1. Schudden tot de melk containers na ongeveer 8 uur: Schudden na ongeveer acht uur, één van de melk containers te vinden als de yoghurt klaar is. U zult begrijpen als de yoghurt stevig is door de container jiggling.
  1. Zet de container in de koelkast: Wanneer u zeker weet dat de yoghurt bereid is, neem de container uit de yoghurt maker en plaats deze in de koelkast. Laat de yoghurt om af te koelen. U kunt extra smaken toevoegen aan de yoghurt in dit stadium.
  1. Een gedeelte voor de volgende batch opslaan: U kunt een kleine hoeveelheid van de yoghurt voor de volgende batch opslaan.

Als u deze 9 stappen volgt, zou u kunnen maken yoghurt met de yoghurt maker thuis.

Dit vind je misschien ook leuk...