Tags: Yoghurt

Bifidobacterium yoghurt

Bifidobacterium yoghurt Yoghurt staat bekend als de beste bron van melkzuurbacteriën. Niet alle yoghurtproducten bevatten echter significante aantallen van een levende cultuur van lactobacillus of, laten we zeggen, bifidobacterium, omdat bacteriën niet overleven in het productieproces. Sommige yoghurts bezitten een levende cultuur die door de fabrikanten is toegevoegd. Verschillende bacteriën leven in de menselijke darmen en zorgen voor een gunstige parasitaire relatie die hen en ons ten goede komt. ...