Kefirgrains.EU Blog

Zelfgemaakte yoghurt

Maak uw eigen Bulgaarse yoghurt

Bulgaarse yoghurt is gemakkelijk te maken Bulgarije is een land met een verrassende rijke yoghurt geschiedenis. Griekse yoghurt is al lang de woede, en het is moeilijk om je te herinneren wat voor soort subpar yoghurt eerder werd afgelepeld. Voor het hebben van heerlijke Bulgaarse yoghurt, hoeft u geen reis te maken naar het verre land van Bulgarije alleen omwille van yoghurt. Echter, je...

Griekse yoghurt

Wat is Griekse yoghurt?

Hoe Griekse yoghurt te maken? – Zelfgemaakte Griekse yoghurt Gezondheidsbewuste zielen hebben lang de voordelen van yoghurt aangeprezen. Maar op dit moment omarmen velen die zich tot yoghurt hadden gewend het op de Griekse manier. Weinig voedingsmiddelen zijn zo gezond als het in zulke kleine porties als Griekse yoghurt. Een kom Griekse yoghurt houdt je verrijkt met de essentiële voedingsstoffen en helpt je...

Bifidobacterium yoghurt

Bifidobacterium yoghurt Yoghurt staat bekend als de beste bron van melkzuurbacteriën. Echter, niet alle yoghurt producten bevatten de aanzienlijke aantallen van een levende cultuur van lactobacillus of, zeggen bifidobacterium, omdat bacteriën over het algemeen niet overleven in de productieprocedure. Sommige yoghurts bezitten een levende cultuur die door de fabrikanten is toegevoegd. Verschillende bacteriën leven in de menselijke darmen, waardoor een gunstige parasitaire relatie ontstaat die hen ten goede komt...

Wat is de ideale suiker water-verhouding voor het maken van water-kefir?

Wat is de ideale suiker water-verhouding voor het maken van water-kefir?

Wat is de ideale water-suikerverhouding voor de productie van waterkefir? Het is essentieel om de ideale suiker-waterverhouding te kennen wanneer u waterkefir bereidt. Zonder de balans te kennen, zou je geen waterkefir kunnen maken. De optimale verhouding is drie delen suiker en 20 delen water. Het betekent 3-10 % oplossing van suiker en water. Dus, als je een kopje...

water kefir korrels

Groei van water kefir korrels in de verschillende seizoenen

Water Kefir brouwen in verschillende seizoenen De groei van water kefir granen hangt voornamelijk af van seizoensvariaties. Zoals we weten, worden alle levende organismen beïnvloed door seizoensgebonden, klimatologische en milieuomstandigheden. Kefirkorrels zijn geen uitzondering. De subtiele seizoensvariaties beïnvloeden de groei van kefirkorrels grotendeels. Laten we eens kijken naar het voorbeeld van een boom. Met de veranderende seizoenen vinden we de boom om te groeien, te dragen...

water kefir korrels

De gezondheidsvoordelen van een probiotische drank zoals Kefir

Kefir: nutritional, and health benefits Kefir is a cultured dairy product and is one of the richest probiotic foods on Earth. Asian and European folk medicines use this product to cure a wide range of illnesses and ailments. Fermented milk product from goat, cow, or sheep milk is much like a drinkable yogurt. It is high in calcium, vitamin B12 and K2, magnesium, enzymes, folate,...

Kombucha-voordelen

The Health Benefits of Kombucha Kombucha is a fermented beverage made with sugar, tea, yeast, and bacteria. Although it is sometimes called a kombucha mushroom tea, it is not mushroom. It is a yeast and bacteria colony. This beverage is made by adding this colony to tea and sugar and allowing fermentation. The prepared beverage contains B Vitamins, vinegar, and several chemical compounds. Kombucha is...

Wij adviseren niet te metalen gebruiksvoorwerpen gebruiken terwijl het maken van kefir 0

Kan ik metalen gebruiksvoorwerpen gebruiken terwijl het maken van de Kefir?

Choosing Equipment for making Kefir Kefir grains are a great blessing from Prophet Mohammad and have innumerable qualities to induce good health. Hence when preparing kefir milk, one must be aware of the utensils and other things used in the process. It is a big question nowadays as to whether metal objects can be used when preparing milk kefir. The fact is, when this unique...

0

All about making kefir with a freeze-dried starter

Alles over kefir starter culturen Kefir is een probiotische drank die bekend staat om zijn verschillende gezondheidsvoordelen. De helende eigenschappen van kefir zijn al sinds de oudheid bekend. Het is een traditionele gezondheidsdrank die aan iedereen wordt aanbevolen. Veel mensen bereiden kefir thuis voor. De truc met het maken van kefir thuis is het gebruik van de juiste startcultuur. De startcultuur is niets...

zuurkool 0

De voordelen van melkzuur gisting

De gezondheidsvoordelen van melkzuur gefermenteerd voedsel We consumeren vaak veel goede voedingsmiddelen waarvan we nauwelijks weten wat het is of de voordelen ervan. Het beste voorbeeld van dergelijk voedsel is yoghurt, ingelegde groenten en vele anderen. Al deze speciale voedingsmiddelen maken gebruik van melkzuurfermentatie, een biologisch proces waarbij glucose en sacharose of lactose, en andere soorten suikers worden omgezet in metabolieten...